Фрикадельки из семги

Фрикадельки из сёмги
Вес: 300 грамм
Состав: сёмга, соль, перец, лук репчатый обжаренный, сухари белые натуральные, сливки
Способ приготовления:
- на сковороду добавить немного воды, довести до кипения, добавить фрикадельки и готовить под крышкой 2-3 минуты, дать воде почти полностью выпариться, добавить сливки 20% (или 10% и придется немного выпарить), довести сливки до кипения, добавить тертый пармезан, хорошо перемешать, перед подачей посыпать зеленью, подавать с рисом или картофельным пюре.
- в кипящую воду или бульон добавить лапшу, добавить фрикадельки, варить на слабом огне 2-3 минуты, дать настояться, подавать с зеленью